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Gâteau au fromage et coulis de framboise de Lanae

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Croûte:

2 tasses de chapelure Graham
1/2 tasse de beurre fondu
1/4 tasse de sucre
1 oeuf

Mélanger et presser dans le fond d'un moule à charnière.Cuire à 350oF., 10 minutes.

Garniture:

3 paquets de fromage Philadelphia
1 1/2 tasse de sucre
2 cuillers à table de vanille
2 oeufs
1/3 tasse de farine

Bien mélanger jusqu'à crémeux et verser sur la croûte.
Cuire au four pendant 1 heure. Réfrigérer toute la nuit. Servir avec coulis de framboises:

3 tasses de framboises
3/4 tasse d'eau
1/2 tasse de sucre

Passer au robot et réfrigérer ( couler si désiré).
Source: lanae
Recette # 14688, crée le 2005-06-13 00:00:00 , Vu 1187 fois
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