Gâteau au gingembre et à la mélasse à l'ancienne de Caroline Malter
1 tasse eau bouillante
½ tasse raisins secs
Tremper les raisin dans l'eau chaude.
Mettre en crème:
½ tasse beurre
½ tasse sucre
2 oeufs
1 tasse mélasse
Tamiser ensemble:
3 tasses farine
2 c. à thé soda
1 c. à thé gingembre moulu
½ c. à thé clou moulu
Ajouter la farine en alternant avec l'eau.
Verser dans un moule huilé 13' x 9'.
Four 350° F 40 à 50 minutes.
½ tasse raisins secs
Tremper les raisin dans l'eau chaude.
Mettre en crème:
½ tasse beurre
½ tasse sucre
2 oeufs
1 tasse mélasse
Tamiser ensemble:
3 tasses farine
2 c. à thé soda
1 c. à thé gingembre moulu
½ c. à thé clou moulu
Ajouter la farine en alternant avec l'eau.
Verser dans un moule huilé 13' x 9'.
Four 350° F 40 à 50 minutes.
Source: caroline malter
Recette
41232, publiée le
2009-11-05 à 13:10, 1048 vues