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Gâteau au gingembre et à la mélasse à l'ancienne de Caroline Malter

A+ a-
1 tasse eau bouillante
½ tasse raisins secs
Tremper les raisin dans l'eau chaude.
Mettre en crème:
½ tasse beurre
½ tasse sucre
2 oeufs
1 tasse mélasse
Tamiser ensemble:
3 tasses farine
2 c. à thé soda
1 c. à thé gingembre moulu
½ c. à thé clou moulu
Ajouter la farine en alternant avec l'eau.
Verser dans un moule huilé 13' x 9'.
Four 350° F 40 à 50 minutes.

Source: caroline malter
Recette 41232, publiée le 2009-11-05 à 13:10, 1041 vues

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