Gâteau au gromage (cheesecake) de Esther B
J'adore les cheesacakes! Et celui est particulièrement délicieux!!
Gâteau au fromage
Ingrédients
1 1/4 tasse (195 gr) de chapelure graham
1/4 tasse (50 gr) de sucre
1/4 tasse (60 gr) de beurre
1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré (Eagle Brand)
1/4 c. thé (cc) sel
1/4 tasse (60 ml) jus citron
2 paquets (250 gr chaque) de fromage à la crème (Philadelphia)
2 oeufs
Mélanger la chapelure, le beurre, et le sucre. Presser fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces (23 cm), graissé. Cuire 5 minutes à 350°F (180°C).
Dans un bol, battre le fromage jusqu'à consistance légère. Incorporer tout en battant le lait Eagle Brand, les oeufs, le sel et le jus de citron. Battre jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule.
Cuire à 350°F (180°C) degré, 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher. Laisser refroidir; réfrigérer. Servir avec un coulis de fruits au choix (moi aux fraises).
Source : Louloulaby
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/01/gteau-au-fromage-cheesecake.html
Bye!
Gâteau au fromage
Ingrédients
1 1/4 tasse (195 gr) de chapelure graham
1/4 tasse (50 gr) de sucre
1/4 tasse (60 gr) de beurre
1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré (Eagle Brand)
1/4 c. thé (cc) sel
1/4 tasse (60 ml) jus citron
2 paquets (250 gr chaque) de fromage à la crème (Philadelphia)
2 oeufs
Mélanger la chapelure, le beurre, et le sucre. Presser fermement au fond d'un moule à charnière de 9 pouces (23 cm), graissé. Cuire 5 minutes à 350°F (180°C).
Dans un bol, battre le fromage jusqu'à consistance légère. Incorporer tout en battant le lait Eagle Brand, les oeufs, le sel et le jus de citron. Battre jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule.
Cuire à 350°F (180°C) degré, 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme au toucher. Laisser refroidir; réfrigérer. Servir avec un coulis de fruits au choix (moi aux fraises).
Source : Louloulaby
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/01/gteau-au-fromage-cheesecake.html
Bye!
Source: Esther B
Recette
38185, publiée le
2009-01-20 à 10:52, 391 vues