Gâteau au yaourt de soja à la fleur d'oranger de Babycakes
1 yaourt au soja
3 œufs
1/2 pot de yaourt d'huile d'olive
2/3 de pot de yaourt de sucre de canne
3 pots de farine
1 sachet de levure
3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuillerées à café de sucre de canne
Mélanger tous les ingrédients en les dosant avec le pot de yaourt. Réserver les 3 cuillerées de sucre. Verser la pâte dans un moule huilé, et saupoudrer par dessus les cuillerées de sucre, de manière à former une toute petite couche de sucre sur le gâteau. Enfourner à 160° pour 10 min, puis augmenter à 170° pendant 10 minutes, et enfin à 180° pendant les 10 dernières minutes. Le gâteau doit être gonflé, bien doré, et un peu craquelé sur le dessus. Laisser tiédir avant de déguster.
3 œufs
1/2 pot de yaourt d'huile d'olive
2/3 de pot de yaourt de sucre de canne
3 pots de farine
1 sachet de levure
3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuillerées à café de sucre de canne
Mélanger tous les ingrédients en les dosant avec le pot de yaourt. Réserver les 3 cuillerées de sucre. Verser la pâte dans un moule huilé, et saupoudrer par dessus les cuillerées de sucre, de manière à former une toute petite couche de sucre sur le gâteau. Enfourner à 160° pour 10 min, puis augmenter à 170° pendant 10 minutes, et enfin à 180° pendant les 10 dernières minutes. Le gâteau doit être gonflé, bien doré, et un peu craquelé sur le dessus. Laisser tiédir avant de déguster.
Source: babycakes
Recette
37755, publiée le
2008-12-27 à 03:01, 129 vues