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Gâteau au yaourt de soja à la fleur d'oranger de Babycakes

A+ a-
1 yaourt au soja
3 œufs
1/2 pot de yaourt d'huile d'olive
2/3 de pot de yaourt de sucre de canne
3 pots de farine
1 sachet de levure
3 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuillerées à café de sucre de canne

Mélanger tous les ingrédients en les dosant avec le pot de yaourt. Réserver les 3 cuillerées de sucre. Verser la pâte dans un moule huilé, et saupoudrer par dessus les cuillerées de sucre, de manière à former une toute petite couche de sucre sur le gâteau. Enfourner à 160° pour 10 min, puis augmenter à 170° pendant 10 minutes, et enfin à 180° pendant les 10 dernières minutes. Le gâteau doit être gonflé, bien doré, et un peu craquelé sur le dessus. Laisser tiédir avant de déguster.

Source: babycakes
Recette 37755, publiée le 2008-12-27 à 03:01, 129 vues

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2 Commentaires

amande25
2008-12-27 03:01
ou je peut trouver la fleur d'oranger

Répondre au commentaire


Photo de profil de Babycakes
2008-12-27 03:01
bonjour
tu peux trouver l'eau de fleur d'orangé dans toutes grandes surfaces au rayon pâtisserie
cordialement

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