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Gâteau au yogourt et framboises de Viviane02

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Ce dessert ce fait aussi avec des bleuets ,fraises ou mûres
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de sucre
1 1/2 c. thé de poudre à pâte
2 c. soupe de poudre de noisettes
1/3 tasse de beurre mou
2 blancs d'oeufs
1 c. thé de vanille
1/4 tasse de lait
3 tasses de framboises fraîches ou 1 paquet de 300 g de surgelées non sucrées, égouttées

Couverture:
2 tasses de yogourt nature
2 c. soupe de farine
1 oeuf légèrement battu
1/4 tasse de miel liquide
2 c. thé de zeste de citron râpé
1 c. thé de vanille

Préchauffer le four à 350*F.
Au robot, mélanger les 8 premiers ingrédients et bien mélanger.
Graisser un moule rond de 8 ou 9 pouces. verser la préparation au framboises.
Mélanger le yogourt et la farine. Ajouter oeufs , miel, zeste et vanille et mélanger puis verser sur les fruits.
Mettre au four et cuire environ 50 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré, se sert chaud ou froid.
Par : Viviane02

Source: Viviane02
Recette 7016, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 236 vues

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