Gâteau aux bananes de Marilouise
1 1/2 t. farine
1 c. à thé de soda
1/8 c. à thé de sel
1/2 t. de graisse
1 1/2 t. de sucre
2 oeufs
1 tasse de bananes écrasées (environ 3)
1 c. à thé de vanille
1/2 t. de lait sur
1/2 t. de noix hachées
Graisser un moule 9 x 9. Chauffer le four à 350 F.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Défaire la graisse en crème ; ajouter le sucre et bien mêler.
Ajouter les oeufs un à la fois et bien battre.
Incorporer les bananes et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs et le lait ; commencer et finir par les ingrédients secs. Continuer ainsi jusqu'à mélange parfait.
Incorporer les noix hachées.
Cuire 45 à 50 minutes ou lorsque vous insérez un cure-dents dans le milieu, il en ressorte propre.
Remarque : On peut utiliser 1/2 de lait avec 2 c. à thé de vinaigre au lieu du lait sur.
Source : Robin Hood
Source: marilouise
Recette
35600, publiée le
2008-09-04 à 15:14, 431 vues