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Gâteau aux betteraves (recette mexicaine) de Marylis

Par Marylis Aucune photo
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12 portions

1 t. de beurre
1-1/2 t. de sucre
4 oeuf
1 boîte de lait condensé
1 pincée de sel
2 t. de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 t. de lait
2 betteraves déjà cuite (approx. 1 tasse)

Défaire le beurre en crème et le sucre ensemble.
Battre sans arrêt en ajoutant les oeufs un (1) par un (1), le lait condensé, le sel, la farine tamisée au préalable avec la poudre à pâte et le lait.
Incorporer les betteraves et bien mélanger le tout.
Mettre dans un moule graissé et enfariné.
Cuire au four préalablement chauffé à 200C (375F) pendant 45 minutes
Retirer du four, décorer au goùt et servez.
Source: marylis
Recette # 50311, crée le 2011-09-01 12:37:07 , Vu 1028 fois
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2 Commentaires et 2 réponses

Gaetane lavoie
2013-10-21
J'aimerai savoir pour le lait condense es ce du lait Eagle Brand ou du Carnation ????

Répondre au commentaire


21 octobre 2013, 20:17
Le lait Carnation est du lait évaporé et le Eagle Brand est condensé.

Gaetane lavoie
2013-10-22
Je trouvais que la recette contenait beaucoup de sucre 1tasse et demie de sucre et le lait condense .C'est pour cette raison que j'ai pense que ca pouvait etre du lait carnation .Est ce un gateau tres sucre ????

Répondre au commentaire


22 octobre 2013, 11:08
À mon avis c'est un gâteau pas plus sucré qu'un autre car la betterave a un petit côté amer. C'est certain que c'est un dessert mais ce n'est pas un pouding. Bonne journée!

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