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Gâteau aux bleuets de Vertjade

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GÂTEAU

1¾ tasse de farine tout usage
1 cuillère à soupe de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
¾ tasse de sucre
¼ tasse de beurre, ramolli
1 oeuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
¾ tasse de lait
1½ tasse de bleuets frais ou surgelés, décongelés et égouttés
glacage
½ tasse de farine tout usage
¼ tasse de sucre brun emballé
¼ tasse de beurre, ramolli
Instructions
Préchauffer le four à 375ºF. Graisser le moule à gâteau de 9 ". Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; remuez bien pour mélanger. Sucre à la crème et beurre; ajouter l'œuf, l'extrait de vanille et le lait; remuez bien pour mélanger. Ajouter le mélange de farine en une fois au mélange de sucre en crème. Remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés. Étendre la moitié de la pâte dans un moule à gâteau préparé. Déposer les myrtilles sur la pâte. Étaler la pâte restante sur les bleuets. Garniture: Mélanger tous les ingrédients pour garnir jusqu'à ce que le mélange soit farineux. Saupoudrer uniformément sur la pâte. Cuire au four préchauffé de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Vous aurez des myrtilles sur le cure-dent mais assurez-vous qu'il n'y a pas de pâte à gâteau collant au cure-dent. Servir chaud

Source: Vertjade
Recette 61149, publiée le 2018-01-10 à 14:53, 708 vues

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4 Commentaires et 1 réponse

2018-01-11 08:41
Bonjour a vous,
que veux dire sucre brun emballé

Merci

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2018-02-20 12:07
( sucre brun emballé )c'est tout simplement de la cassonade

2018-01-12 09:41
sucre à la crème et beurre?? 3ème ligne

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2018-02-20 12:08
( sucre brun emballé )c'est tout simplement de la cassonade

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2018-02-20 12:09
c'est traduit de l'anglais , mélanger la cassonade et le beurre en crème

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