Gâteau aux bleuets et orange de genny4 et esther de Baddy
Super bon gâteau, un des meilleurs que j'ai mangé!!! je vais le refaire souvent, il est moelleux en plus. Par contre je l'ai servis avec un coulis au bleuets de Viviane . A faire absolument.
Ingrédients:
Mélange #1
-1 tasse de sucre
-1/2 tasse d'huile
-2 oeufs
-1/2 tasse de jus d'orange
Mélange #2
-2 tasses de farine
-2 c.à thé de poudre à pâte
-1 c.à thé de bicarbonate de soude
-1 1/2 tasse de bleuets
Garniture
-1/2 tasse de cassonade
-1 tasse de bleuets
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 (sauf le jus) à la mixette
Ajouter le mélange #2 et le jus et bien mélanger
Mettre dans un moule à cheminée ou un moule 13x9 po beurré
Déposer les bleuets sur la pâte et saupoudrer de cassonade
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes
Servir
mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2009/01/gateau-aux-bleuets-et-orange-de-genny4.html
Source: baddy
Recette
42523, publiée le
2010-01-08 à 07:48, 376 vues