Gâteau aux carottes au micro-onde de aline de Baddy
cette recette vient d'une ancienne collègue de travail
1 Tasse ½ de farine préférence la robinhood
1 tasse ½ de sucre granulé
2 cuil à thé de cannelle moulue
¾ cuil à thé de sel
1 cuil à thé de poudre à pâte
½ cuil à thé de soda à pâte
1 tasse d'huile végétale
3 oeufs
2 tasses de carottes râpé
1 bte (8 onces) d'ananas broyé égouttés
Foncé le fond de deux moules à gâteau de (9 pouces) (23 cm)
D'un papier ciré.
Dans un grand bol, combiner la farine, sucre, cannelle,poudre à pâte, sel et soda à pâte.
Incorporer l'huile et les oeufs.
Ajouter les carottes et ananas égouttés et étaler également dans les deux moules et cuire au micro-onde de 5 à 7 minutes et 1 étage à la fois en tournant le moule à mi-cuisson et remettre de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre bondisse au touché.
Retourner 2 fois, laisser reposer 5 minutes sur le comptoir et même chose pour l'autre étage.
Glaçage :
? ¼ tasse de beurre
? 1 paquet de 3 onces de fromage philadelphia en crème
? 2 tasses de sucre à glacer en 2 portions
? 1 cuil à thé d'essence de vanille
Beurre et fromage 20 secondes au micro-onde
1 tasse de sucre à glacer en mélangeant la vanille et incorporer le reste du sucre.
1 Tasse ½ de farine préférence la robinhood
1 tasse ½ de sucre granulé
2 cuil à thé de cannelle moulue
¾ cuil à thé de sel
1 cuil à thé de poudre à pâte
½ cuil à thé de soda à pâte
1 tasse d'huile végétale
3 oeufs
2 tasses de carottes râpé
1 bte (8 onces) d'ananas broyé égouttés
Foncé le fond de deux moules à gâteau de (9 pouces) (23 cm)
D'un papier ciré.
Dans un grand bol, combiner la farine, sucre, cannelle,poudre à pâte, sel et soda à pâte.
Incorporer l'huile et les oeufs.
Ajouter les carottes et ananas égouttés et étaler également dans les deux moules et cuire au micro-onde de 5 à 7 minutes et 1 étage à la fois en tournant le moule à mi-cuisson et remettre de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le centre bondisse au touché.
Retourner 2 fois, laisser reposer 5 minutes sur le comptoir et même chose pour l'autre étage.
Glaçage :
? ¼ tasse de beurre
? 1 paquet de 3 onces de fromage philadelphia en crème
? 2 tasses de sucre à glacer en 2 portions
? 1 cuil à thé d'essence de vanille
Beurre et fromage 20 secondes au micro-onde
1 tasse de sucre à glacer en mélangeant la vanille et incorporer le reste du sucre.
Source: baddy
Recette
42834, publiée le
2010-01-08 à 23:43, 954 vues