Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau aux carottes délicieux! de Eninaj

Par Eninaj Aucune photo
A+ a-
2 tasses de farine tout-usage
2 tasses de sucre
2 cu.à thé de poudre à pâte
1/2 cu. à thé de sel
1/2 cu. à thé de soda (bicabornate de soude)
1/2 cu. à thé de cannelle
1 tasse de noix de grenoble hachés
4 oeufs
1 tasse d'huile végétale
2 tasses de carottes râpées
1 tasse d'ananas en cubes

1- Mélanger l'huile, les oeufs et le sucre. Bien battre au malaxeur 2 min.

2- Mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda, le sel et la cannelle.

3- Mélanger les noix, les ananas et les carottes.

Ajouter le 2e mélange au premier en une seule fois. Bien mélanger et rajouter le 3e mélange en liant le tout dans la pâte.

Déposer dans un plat beurré de 12 x 8 et cuire à 350F. pendant environ 35-40 minutes. C'est bien cuit quand un cure-dent inséré au milieu en ressort prore.

Laisser refroidir complètement avant de le glacer.

Glaçage:

2 tasses de sucre à glacer
1 jaune d'oeuf
1 cu.à thé de vanille
1 petit paquet de fromage à la crème, ramolli.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et fouetter au malaxeur jusqu'à bien homogène.

Glacer le gâteau complètement refroidi et servir en carrés.
Source: eninaj
Recette # 45269, crée le 2010-06-25 14:39:43 , Vu 727 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure