Gâteau aux carottes et glaçage au fromage à la crème
INGRÉDIENTS:
Mélange à gâteau:
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de canelle
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de sucre
2/3 tasse huile végétale
2 oeufs
2/3 tasse carottes râpées
1/2 tasse d'ananas broyés avec le jus
1 c. à thé de vanille
Préchauffer le four à 350*
Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients sauf le sucre.
Dans un autre bol, mélanger tout les autres ingrédients, ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajoutez les ingrédients secs à la pâte et bien mélanger au malaxeur.
Déposer le mélange dans un moule à gâteau graissé et enfariné.
Cuire au four 40-45 minutes.
Laisser refroidir, démouler le gâteau et déposez-le sur une assiette à gâteau.
Glaçage au fromage à la crème:
2 paquets de fromage Philadelphia
4 c. à table de margarine
1 c. à thé de vanille
2 tasses de sucre à glacer
Ramollir le fromage au micro-ondes environ 25 secondes.
Mélanger tout les ingrédients au malaxeur pour que le tout soit crémeux et glacer le gâteau.
Bon appétit!!
Mélange à gâteau:
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de canelle
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de sucre
2/3 tasse huile végétale
2 oeufs
2/3 tasse carottes râpées
1/2 tasse d'ananas broyés avec le jus
1 c. à thé de vanille
Préchauffer le four à 350*
Dans un bol, mélanger les 5 premiers ingrédients sauf le sucre.
Dans un autre bol, mélanger tout les autres ingrédients, ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajoutez les ingrédients secs à la pâte et bien mélanger au malaxeur.
Déposer le mélange dans un moule à gâteau graissé et enfariné.
Cuire au four 40-45 minutes.
Laisser refroidir, démouler le gâteau et déposez-le sur une assiette à gâteau.
Glaçage au fromage à la crème:
2 paquets de fromage Philadelphia
4 c. à table de margarine
1 c. à thé de vanille
2 tasses de sucre à glacer
Ramollir le fromage au micro-ondes environ 25 secondes.
Mélanger tout les ingrédients au malaxeur pour que le tout soit crémeux et glacer le gâteau.
Bon appétit!!
Recette
16812, publiée le
2005-11-24 à 00:00, 755 vues