Gâteau aux cerises de noel d'annlou de Corralou
Portions: 20Préparation: 25 minCuisson: 57 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Noël ► Noël gastronomique
J’ai fais cuire mon gâteau dans un moule en aluminium bien beurré de lasagne de Costco
idéal si on a garder le couvercle en plastique pour congeler.
idéal si on a garder le couvercle en plastique pour congeler.
GÂTEAU AUX CERISES d'Annlou
bol 1
1 tasse de farine de blé
1 tasse de farine tout usage
2 c.a. thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
mélanger ces quatre ingrédients dans un bol et réserver.
bol 2
8onces (1/2 lb) de cerises confites (moi 1 pot de 375ml cerise au marasquin)
Égoutter les cerises et bien éponger. Prendre 3 c. à soupe du bol 1 les déposer dans le bol 2 et y déposez les cerises et brassez à la cuillère délicatement pour bien les enrober.
tasse à mesurer 3
1/2 tasse de lait
1c. à thé d,essence d'amande
1/2 c.à thé de vanille
Versez ces trois ingrédients dans une tasse et mélanger. Réserver.
bol 4
1/2 tasse de beurre (margarine) mou
2/3 tasse de sucre
3 œufs bien battus
A l'aide d'un malaxeur électrique dans un bol profond battre le beurre en crème et ajouter le sucre et bien battre. Puis ajouter les œufs battus bien battre et réserver. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le liquide, en commençant avec la farine et en terminant avec la farine.
Incorporer à la cuillère de bois, le bol 2 farine et cerises délicatement bien mélanger.
Préparer votre moule à pain environ 5 x 9 le beurrer complètement.
À l'aide d'une spatule en caoutchouc couler la pâte également dans votre moule beurré
Cuire de 52 à 60 minutes à 350F. Ne restez pas surprise si le gâteau fend au centre, sur le dessus, c'est la caractéristique d'un gâteau au beurre.
1863
J'ai fais cuire mon gâteau dans un moule en aluminium bien beurré de lasagne de Costco
idéal si on a garder le couvercle en plastique pour congeler.
bol 1
1 tasse de farine de blé
1 tasse de farine tout usage
2 c.a. thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
mélanger ces quatre ingrédients dans un bol et réserver.
bol 2
8onces (1/2 lb) de cerises confites (moi 1 pot de 375ml cerise au marasquin)
Égoutter les cerises et bien éponger. Prendre 3 c. à soupe du bol 1 les déposer dans le bol 2 et y déposez les cerises et brassez à la cuillère délicatement pour bien les enrober.
tasse à mesurer 3
1/2 tasse de lait
1c. à thé d,essence d'amande
1/2 c.à thé de vanille
Versez ces trois ingrédients dans une tasse et mélanger. Réserver.
bol 4
1/2 tasse de beurre (margarine) mou
2/3 tasse de sucre
3 œufs bien battus
A l'aide d'un malaxeur électrique dans un bol profond battre le beurre en crème et ajouter le sucre et bien battre. Puis ajouter les œufs battus bien battre et réserver. Ajouter le mélange de farine en alternant avec le liquide, en commençant avec la farine et en terminant avec la farine.
Incorporer à la cuillère de bois, le bol 2 farine et cerises délicatement bien mélanger.
Préparer votre moule à pain environ 5 x 9 le beurrer complètement.
À l'aide d'une spatule en caoutchouc couler la pâte également dans votre moule beurré
Cuire de 52 à 60 minutes à 350F. Ne restez pas surprise si le gâteau fend au centre, sur le dessus, c'est la caractéristique d'un gâteau au beurre.
1863
J'ai fais cuire mon gâteau dans un moule en aluminium bien beurré de lasagne de Costco
idéal si on a garder le couvercle en plastique pour congeler.
Source: Corralou
Recette
63104, publiée le
2019-12-12 à 20:34, 838 vues
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5 Commentaires et 1 réponse
2019-12-27 22:292019-12-27T22:29:01-05:00