Gâteau aux épices de gertrude de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
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1/2 tasse de graisse crisco
1 tasse de sucre
2 oeufs séparés (fouetter les blancs en neige et les mettre en dernier seulement)
1 tasse de lait sur
1 c. à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda à pâte
1 c. à thé de sel
2 c. à thé de cannelle moulue
2 c. à thé de gingembre moulu
1/2 c. à thé de clou de girofle moulu
Mélanger tous les ingrédients mettre les blancs d'oeufs battus en neige en dernier en pliant.
Verser dans un moule à cheminé et cuire au four préchauffer à 350F. pendant environ 45 minutes.
Sortir du four refroidir sur une grille, servir avec crème fouettée.
viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette
4042, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 123 vues