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Gâteau aux noix et pommes de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Gâteau aux noix et pommes

Vraiment très bon ce gâteau, la recette vient de 750g et c’est une amie qui me l’a fait connaître, comme plusieurs autres gâteau d’ailleurs. Je me fie à Monique pour les gâteau, elle déniche toujours des trucs à mon goût. Une recette que j’ai refait à quelques reprises, un délice avec une bonne sauce au chocolat.

Ingrédients :
3 pommes
4 œufs
120 g de noix hachées, 1 tasse
100 g de sucre, ½ tasse
100 g de farine, 2/3 tasse
80 g de beurre, 1/3 tasse
1 paquet de levure chimique, 2 c. à thé + une pincée de poudre à pâte


Procédure :

Bien mélanger le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajouter la farine, la levure, le beurre fondu, les noix hachées et les pommes en petits morceaux.

Verser dans un moule rond beurré de 8 pouces et mettre 35 minutes à four Th.5 ou 150°C.
Je préfère le cuire à 350°F, la recette propose 300°F

Sur la photo il est servi avec une sauce au chocolat maison.

Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette # 62502, crée le 2019-06-30 15:25:00 , Vu 265 fois
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