Gâteau aux pommes, au gruau et à la crème sûre de Nell
Gâteau aux pommes, au gruau et crème sûre
Un gâteau assez vite fait et qui se mélange à la main en un rien de temps. Il est très léger pour un gâteau qui demande si peu d'effort.
Ingrédients :
Premier bol :
2 tasses de pommes hachées finement
1 gros œuf
¼ tasse de crème sûre
½ tasse de lait
¾ tasse de cassonade
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille si désirez
Deuxième bol :
2 tasses de farine
½ tasse de gruau
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1½ c. à thé de poudre à pâte
Finition :
3 c. à soupe de granules de sucre d'érable ou du sucre.
Procédure :
Mélanger les ingrédients des deux mélanges dans leur bol et réserver.
Préchauffé le four à 350°F.
Quand le four à atteint son degré verser les ingrédients secs dans ceux humide et mélanger juste ce qu'il faut pour ne plus voir de traces de farine.
Verser dans le moule, saupoudrer du sucre d'érable et enfourner aussitôt.
La cuisson prendra de 50 à 60 minutes.
Note :
J'avais deux pommes Jersey Mac et deux délicieuses jaunes.
La cannelle conviendrait bien dans cette recette.
Les noix et les raisins aussi, faites à votre goût.
Bonne cuisine.
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Un gâteau assez vite fait et qui se mélange à la main en un rien de temps. Il est très léger pour un gâteau qui demande si peu d'effort.
Ingrédients :
Premier bol :
2 tasses de pommes hachées finement
1 gros œuf
¼ tasse de crème sûre
½ tasse de lait
¾ tasse de cassonade
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de vanille si désirez
Deuxième bol :
2 tasses de farine
½ tasse de gruau
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1½ c. à thé de poudre à pâte
Finition :
3 c. à soupe de granules de sucre d'érable ou du sucre.
Procédure :
Mélanger les ingrédients des deux mélanges dans leur bol et réserver.
Préchauffé le four à 350°F.
Quand le four à atteint son degré verser les ingrédients secs dans ceux humide et mélanger juste ce qu'il faut pour ne plus voir de traces de farine.
Verser dans le moule, saupoudrer du sucre d'érable et enfourner aussitôt.
La cuisson prendra de 50 à 60 minutes.
Note :
J'avais deux pommes Jersey Mac et deux délicieuses jaunes.
La cannelle conviendrait bien dans cette recette.
Les noix et les raisins aussi, faites à votre goût.
Bonne cuisine.
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Source: Nell
Recette
64345, publiée le
2020-09-12 à 15:45, 1928 vues
