Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau aux pommes aux arachides et aux caramel de Sakya

A+ a-
2 ½ tasses 625 ml farine tout usage non blanchie
2 c. à thé 10 ml poudre à pâte
1 c. à thé 5 ml sel
1 c. à thé 5 ml bicarbonate de soude
1 ½ tasse 375 ml sucre granulé
½ tasse 125 ml huile de pépins de raisin
4 œufs 1 tasse 250 ml de sauce ou purée de pommes
1 tasse 250 ml lait
1 ⅓ tasse 330 ml arachides rôties au miel
1 tasse 250 ml brisures de caramel au beurre

Préchauffer le four à 350 °F 180 °C.
Bien beurrer et enfariner un moule à cheminer. Réserver.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le bicarbonate de soude et le sucre. Réserver.
Dans un grand bol, bien fouetter l'huile avec les œufs, la sauce aux pommes et le lait.
Incorporer graduellement les ingrédients secs aux ingrédients mouillés tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Ajouter les arachides et les brisures de caramel, puis mélanger juste ce qu'il faut pour bien les intégrer.
Verser la pâte dans le moule à cheminée, puis l'étendre également.
Déposer le gâteau sur l'étage central du four, puis le cuire 60 minutes ou plus jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de la pâte ressorte tout juste sec.
Retirer le gâteau du four, puis le laisser reposer 20 minutes avant de le démouler sur une assiette de service.
Servir immédiatement en portions individuelles déposées sur un fond de sauce au chocolat
Source : Le Guide Cuisine

Voir la photo dans mon Blog.
Sakya
_________________
qui aime partager ses recettes et échanger avec vous.
https://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/

https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=695

Source: Sakya
Recette 22477, publiée le 2006-08-30 à 00:00, 64 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes