Gateau aux pommes et au tia maria
⅔ tasse d'huile végétale
⅔ tasse de cassonade
⅔ tasse de sucre
2 oeufs
1 ¼ tasse de farine
1 c.à thé de poudre à pâte
½ c.à thé bicarbonate de soude
½ c.à thé de sel
½ c.à thé de cannelle
1 c.à table de Tia Maria (facultatif)
2 tasses de pommes hachées ou en petits morceaux
⅓ tasse de noix hachées (facultatif)
Préchauffer le four à 325°F (165 °C).
Beurrer et enfariner le moule à gâteau. Réserver.
Dans un bol, mélanger ensemble l'huile, la cassonade et le sucre avec un batteur électrique pendant 2 à 3 minutes.
Incorporer les oeufs, un à un, tout en battant bien entre chaque addition.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et l'incorporer au mélange d'oeufs.
À l'aide d'une spatule, incorporer les pommes, les noix et le Tia Maria.
Verser la pâte dans un moule. Faire cuire au four pendant 1h30.
⅔ tasse de cassonade
⅔ tasse de sucre
2 oeufs
1 ¼ tasse de farine
1 c.à thé de poudre à pâte
½ c.à thé bicarbonate de soude
½ c.à thé de sel
½ c.à thé de cannelle
1 c.à table de Tia Maria (facultatif)
2 tasses de pommes hachées ou en petits morceaux
⅓ tasse de noix hachées (facultatif)
Préchauffer le four à 325°F (165 °C).
Beurrer et enfariner le moule à gâteau. Réserver.
Dans un bol, mélanger ensemble l'huile, la cassonade et le sucre avec un batteur électrique pendant 2 à 3 minutes.
Incorporer les oeufs, un à un, tout en battant bien entre chaque addition.
Tamiser la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et l'incorporer au mélange d'oeufs.
À l'aide d'une spatule, incorporer les pommes, les noix et le Tia Maria.
Verser la pâte dans un moule. Faire cuire au four pendant 1h30.
Recette
15474, publiée le
2005-08-22 à 00:00, 92 vues
