Gateau aux pommes et pécanes de Boncooke
1½ tasse d'huile
2 oeufs
2 tasse de sucre
2 c à table de vanille
3 tasse de farine
1 c à thé de soda
1 c à thé sel
3 tasse de pommes en morceaux
1 tasse de pécanes
1 tasse de lait.
Éplucher les pommes et couper en morceaux et mettre dans un bol d'eau avec jus de citron.
Mélanger ensemble les autres ingrédients, ajouter les pommes égoutées.Verser dans un moule à cheminé graissé. Cuire à 350F 45-60 minutes
On peut faire ce gateau sans les pécanes aussi.
Source: Boncooke
Recette
1412, publiée le
2003-10-17 à 00:00, 47 vues