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Gâteau banana-split de Fleur Des Bois

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Gâteau
½ tasse de beurre ramolli
½ tasse de sucre
2 oeufs
1c. à thé de vanille
¼ tasse de crème sûre
1 ½ tasse de farine
¾ c. à thé de bicarbonate
3 carrés de chocolat mi-sucré hachés
1 tasse (environ 4 bananes) écrasées

Glaçage
½ tasse de beurre ramolli
1 ½ tasse de sucre à glacer
3 carrés de chocolat mi-sucré fondus.

Gâteau:
Fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à la fois puis la vanille.En brassant, ajouter la crème.
Combiner la farine, le bicarbonate et le chocolat.
Ajouter au mélange de beurre en alternant avec les bananes. Mélanger peu.
Verser dans un moule carré de 8 po beurré.Cuire à 350F environ 30 minutes.

Glaçage:
Fouetter le beurre,ajouter le chocolat fondu et le sucre à glacer et battre jusqu'à onctueux.
Etendre sur le gâteau refroidi et Bon Appétit....

Fleur des bois.

Source: Fleur des bois
Recette 14366, publiée le 2005-05-27 à 00:00, 58 vues

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