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Gâteau blanc de esther de Baddy

Gâteau blanc de esther de Baddy | Photo de Baddy
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Super bon ce gâteau!!!!! Je cherchais à faire un bon gâteau maison pour la fête de mon amie d'enfance que j'invitais pour souper à l'occasion de sa fête. En tout cas elle a adoré, moi aussi et mon chum aussi. Il n'en reste plus!!!! Il est très onctueux. Pour le glaçage, j'ai fais celui de Sukie dont la recette est sur ce site.

Portions: 24 (environ)

Ingrédients

2 1/3 tasses (280 gr) farine tout-usage
3 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
1 c. à thé (cc) sel
2/3 tasse (125 gr) shortening végétal
1 ½ tasse (300 gr) sucre
3 oeufs
1 c. à thé (cc) essence de vanille
1 1/4 tasse (31o ml) lait

Préchauffer le four à 350°F (180°C).
Dans un petit bol, tamiser la farine la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, avec la mixette crémer le gras et ajouter graduellement le sucre.
Incorporer les oeufs et la vanille. Battre jusqu'à consistance légère et duveteuse.
Cuire de 35 à 40 min dans un moule graissé de 9x13 pouces (3 L ou 23 x 32.5 cm) ou 2 moules rond de 8 pouces (20 cm)

si vous n'avez pas de shortening ou préféré ne pas en mettre, le remplacer par:

* 1/3 tasse de margarine et 1/4 tasse d'huile




mon blog: https://baddy649.blogspot.com/2008/06/gteau-blanc-de-esther.html

Source: baddy
Gâteau blanc de esther de Baddy | Photo de Baddy
Recette 42598, publiée le 2010-01-08 à 11:49, 1671 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Dogsled
2010-01-08 11:49
pour l'ajout du lait est-ce ?
le lait en alternant avec la farine ?

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Photo de profil de Baddy
2010-01-08 11:49
désolé la personne qui est à l'orignine de cette recette avait pas inscrit cela

moi je l'ai mis apres les oeufs quand j'ai mis le tout ensemble

merci

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Photo de profil de Grazi
2010-01-08 11:49
miammmm , ça doit etre très bon!

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Photo de profil de Baddy
2010-01-08 11:49
oui super bon

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