Gâteau blanc de jassylee à la vanille léger et moeleux de Corralou
Préparation: 15 minCuisson: 35 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
je viens de trouver un gateau maison blanc tres spécial. Je vais mettre Betty Crocker à la retraite. Car j'ai trouvé sur le net ce gateau de Jassylee qui est vraiment délicieux et très moelleux pas sec du tout.On peut le servir avec coulis de sucre à la crème ou crème glacée ou avec fraises etc.
Gâteau blanc de Jassylee à la vanille léger et moeleux
Préchauffer le four a 350F.Graisser 2 moules à gâteau rond de 8" pouces.
papier parchemin.
2 1/3 tasses de farine tamisée
3 cuil.thé de poudre à pâte
1 cuil.thé de sel
Crémer
2/3 tasse de beurre ou margarine
Incorporer graduellement avec une spatule
1 3/4 tasse de sucre
puis Ajouter
3 œufs
1 cuil.thé de vanille
Battre avec la mixette jusqu`à consistance légère et duveteuse.
Incorporer les ingrédients secs au mélange crémé.
Ajouter alternativement,
1 1/4 tasse de lait
Verser dans les moules préparés.
Cuire au four préchauffé, 30 à 40 minutes ou jusqu`à ce que la gâteau reprenne sa forme lorsque légèrement pressé.
Laisser reposer 5 minutes
Conseil
Moi je fais toujours le truc du cure dent car la chaleur diffère d'un four à l,autre.Source: Corralou
Provenance: Jassylee
Recette
56369, publiée le
2014-06-15 à 19:08, 2264 vues