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Gâteau bundt à la crème sure et au chocolat de Natrel

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Le rêve de tout chocolatomane. Comment pourrait-on se tromper avec trois sortes de chocolat dans le gâteau et encore du chocolat sur le dessus?

Gâteau
1 mélange (515 g) pour gâteau au chocolat
1 paquet (113 g) de préparation pour pouding au chocolat
4 oeufs
1 tasse (250 ml) crème sure SEALTEST
1/2 tasse (125 ml) huile végétale
1/2 tasse (125 ml) eau
1 tasse (250 ml) grains de chocolat

Glace
2/3 tasse (150 ml) grains de chocolat
1/3 tasse (75 ml) crème sure SEALTEST 14 %

GÂTEAU:
Combiner tous les ingrédients dans un grand bol à l'exception des grains de chocolat.
Battre à vitesse moyenne du batteur électrique durant 4 minutes.
Incorporer les grains de chocolat.
Étendre la pâte dans un moule à gâteau Bundt de 3 L (12 tasses).
Cuire au four de 50 à 60 minutes à 350°F (180°C).
Laisser refroidir 10 minutes avant de retirer du moule.
Laisser refroidir complètement une fois démoulé.

GLACE:
Faire fondre les grains de chocolat, ajouter la crème sure, étaler sur le dessus du gâteau.

Conseil :
Pour un goût encore plus « chocolaté », employez un mélange pour gâteau double chocolat ou au fondant au chocolat.

Préparation: 15 minutes
Cuisson : 60 minutes
Rendement: Environ 10 portions

Source: Natrel
Recette # 28902, crée le 2010-03-31 13:40:35 , Vu 752 fois
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1 Commentaire

2015-04-23
Tres bon gateau pour famille nombreuse

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