Gâteau "butter pecan" de Best
![](images/ajax-loader.gif)
Ce mélange fait un gâteau et 12 muffins.
½ livre de beurre
3 tasses de sucre
6 oeufs
4 tasses de farine tamisée
500ml de crème 35%
1 c table de zeste de citron
Le jus de 1 citron
1 tasse de pacanes hachées
Mettre le beurre et les oeufs à la température de la piece.
Crémer le beurre avec le sucre en un mélange mousseux.
Ajouter les oeufs un à la fois en battant après chaque addition.
Ajouter la farine et la crème alternativement en commencant par la farine et en finissant par la farine.
Bien battre. Ajouter le zeste et le jus de citron.
Mélanger les noix avec un peu de farine et mêler au mélange.
Débuter la cuisson dans un four FROID et cuire 1 heure a 300*F, dans un moule à cheminée (Bundt) bien graissé avec du beurre!
Par : Best
½ livre de beurre
3 tasses de sucre
6 oeufs
4 tasses de farine tamisée
500ml de crème 35%
1 c table de zeste de citron
Le jus de 1 citron
1 tasse de pacanes hachées
Mettre le beurre et les oeufs à la température de la piece.
Crémer le beurre avec le sucre en un mélange mousseux.
Ajouter les oeufs un à la fois en battant après chaque addition.
Ajouter la farine et la crème alternativement en commencant par la farine et en finissant par la farine.
Bien battre. Ajouter le zeste et le jus de citron.
Mélanger les noix avec un peu de farine et mêler au mélange.
Débuter la cuisson dans un four FROID et cuire 1 heure a 300*F, dans un moule à cheminée (Bundt) bien graissé avec du beurre!
Par : Best
Source: Best
Recette
6925, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 36 vues