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Gâteau choco-mayo de claude de Cretonne

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Petite recette toute simple qui donne un gâteau très spongieux.

2 t. de farine
1 t. de sucre blanc
1 1/2 c. à thé de soda
4. c. à table de cacao
1 1/2 c à thé de p. à p.
1 t. d'eau froide
1 t. de mayonnaise (vraie mayonnaise)
2 c. à t. de vanille

Mélanger la farine, le soda, le cacao et la p. à p. et réserver.

Mélanger, mayonnaise et le sucre et incorporer les ingrédients secs en alertnant avec l'eau et la vanille.

Cuire à 350°F, pendant 35 minutes.

p.à p. = poudre à pâte

Source: Cretonne
Recette 38029, publiée le 2009-01-13 à 15:28, 128 vues

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  • Modification rapide
  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Grazi
2009-01-13 15:28
la mayonnaise donne 1 légéreté extra aux gateaux: le tien doit etre tres bon!!

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