Gâteau de maïs nouvelle-angleterre de Cow Brand
(Donne 1 gâteau de maïs de 8 pouces carrés)
¾ de tasse de farine tout usage, tamisée
1 c. à thé de Soda à Pâte Cow Brand
½ c. à thé de sel
2 c. à table de sucre
2 oeufs, bien battus
1¼ tasse de fécule de maïs jaune
¼ de tasse de vinaigre blanc (distillé)
1 tasse de lait frais
¼ de tasse de shortening fondu
1. Tamisez la farine avec le Soda à Pâte, le sel et le sucre.
2. En brassant, ajoutez la fécule de maïs.
3. Combinez les oeufs, le vinaigre, le lait et le shortening.
4. Ajoutez aux ingrédients secs et brassez jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humectés.
5. Versez dans un moule enduit, de 8 x 8 x 2 pouces.
6. Faites cuire à 400°F. (four chaud) de 30 à 35 minutes.
¾ de tasse de farine tout usage, tamisée
1 c. à thé de Soda à Pâte Cow Brand
½ c. à thé de sel
2 c. à table de sucre
2 oeufs, bien battus
1¼ tasse de fécule de maïs jaune
¼ de tasse de vinaigre blanc (distillé)
1 tasse de lait frais
¼ de tasse de shortening fondu
1. Tamisez la farine avec le Soda à Pâte, le sel et le sucre.
2. En brassant, ajoutez la fécule de maïs.
3. Combinez les oeufs, le vinaigre, le lait et le shortening.
4. Ajoutez aux ingrédients secs et brassez jusqu’à ce que les ingrédients secs soient humectés.
5. Versez dans un moule enduit, de 8 x 8 x 2 pouces.
6. Faites cuire à 400°F. (four chaud) de 30 à 35 minutes.
Source: Cow Brand
Recette
78739, publiée le
2024-10-12 à 19:34, 93 vues
