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Gâteau délicieux au babeurre au chocolat de Viviane02

A+ a-
2 tasses de farine
2 tasses de sucre
1/2 tasse de crisco
3/4 tasse d'eau
3/4 tasse de babeurre
1 c. thé de soda à pâte
1 c. thé de sel
1 c. thé de vanille
1/2 c. thé de poudre à pâte
2 gros oeufs
4oz de chocolat non sucré fondu et refroidi
glaçage crémeux au chocolat

Préchauffer le four à 350*F.
Graisser un moule rectangulaire de 13x9 pouce, fariner légèrement.
Battre tous les ingrédients sauf le glaçage puis verser dans le moule.
Cuire au four environ 40 minutes, sortir et laisser refroidir dans le moule sur une grille.
Glacer le gâteau et servir.

Glaçage crémeux au chocolat:

3 tasses de sucre glace
1/3 tasse de beurre ramolli
2 c. thé de vanille
3 oz de chocolat non sucré fondu et refroidi
3 c. soupe de lait

Mélanger tous les ingrédients sauf le lait.
Ajouter le lait graduellement jusqu'à ce que le mélange ait une consistance lisse et facile à tartiner,
glacer le gâteau.

Gâteau forêt noire différent :

Préparer le gâteau ci-dessus mais verser le mélange dans deux moules graissés ronds de 9 pouces et cuire environ 30 minutes au four, sortir du four et laisser refroidir 10 minutes puis renverser un gâteau sur une assiette de service.
Étaler dessus la moitié de 2 1/3 tasses de crème fouettée sucrée et vanillée.
Égoutter 1 bte de 600ml de garniture pour tarte aux cerises et en étaler la moitié sur la crème fouettée.
Déposer l'autre gâteau dessus et recouvrir du reste de la garniture de cerises puis de la crème fouettée et parsemer le dessus de copeaux de chocolat.

Source: Viviane02
Recette # 24633, crée le 2008-09-14 07:10:45 , Vu 281 fois
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