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Gâteau fête à ma fille de Kokie

Gâteau fête à ma fille de Kokie | Photo de Kokie
A+ a-
pour le gâteau c'est un mélange blanc que j'ai pris

pour le glacage, un glacage au beurre que j'ai fait

½ tasse de shortening végétal (crisco)
½ tasse de beurre ou margarine (moi beurre)
1 cuillère à thé de vanille blanche
4 tasses de sucre à glacer
2 cuillère à table de lait
1 blanc d'oeuf ( non battu)

Amener en crème le beurre et le shortening avec une mixette électrique.
Ajouter graduellement le sucre à glacer une tasse à la fois et gratter les parois du bol souvent.
Ajouter le lait ,la vanille et le blanc d'oeuf et battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
ajouter la couleur
Conserver le glaçace couvert avec un linge humide jusqu'à ce qu'un soit prêt à l'utiliser.

Note: Ce glaçage peut être conservé 2 semaines . Battre de nouveau avant d'utiliser.
et pour la forme

Source: kokie
Provenance: forum des cuistots 05/03/2008
Recette 68992, publiée le 2022-07-15 à 15:54, 220 vues

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