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Gâteau froid tante yolande de Milady

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1 lbs biscuits au thé écrasés (30 biscuits Royal Viau ou 40 biscuits Dion)
3 c. à soupe de cacao
1 lbs sucre en poudre (3 tasses)
¾ tasse café fort (2 c. à thé café instantané)
2 c. à soupe beurre
2 jaunes d'oeuf ou 1 oeuf
1 c. à soupe vanille

Mélanger ensemble les biscuits, le cacao et le sucre en poudre.
Préparer le café, y ajouter le beurre, les jaunes d'oeuf et la vanille.
Ajouter au mélange de biscuits et bien brasser pour mêler le tout. (Le mélange ne doit pas être liquide. Si c'est trop liquide, ajouter du sucre en poudre et des biscuits)
Étendre dans un plat et mettre au froid.


Source: milady
Recette 17129, publiée le 2005-12-29 à 00:00, 189 vues

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