Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Gâteau moka sur coulis aux kiwis de Viviane02

A+ a-
Gâteau :
1 ½ tasse de sucre
1 tasse de beurre mou
3 œufs battus
2 c.thé de vanille
3 tasses de farine
1 tasse de café moka filtre fort
⅔ tasse de crème 15%
1 ½ c.thé de poudre à pâte
pincée de sel

coulis :
¼ tasse d'eau
¼ tasse de lait
4 c.soupe de sucre
6 kiwis pelés
2 c.soupe de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau

gâteau :
préchauffer le four à 350 F.
mélanger au batteur le sucre, beurre , œufs et vanille jusqu'à crémeux.
Ajouter graduellement les autres ingrédients en battant.
Verser dans un moule graissé rond avec un trou au centre et cuire au four environ 50 à 55 minutes jusqu'à ce que l'on pique un cure dent au centre il ressorte sec.
Servir sur un peu de coulis et de crème fouettée si désirée.

coulis:
dans une casserole faire bouillir eau, lait, sucre et kiwis en remuant de temps en temps,ajouter la fécule et continuer à faire bouillir le tout 1 minute en remuant.
passer au blender.


Source: Viviane02
Recette 15372, publiée le 2005-08-16 à 00:00, 110 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes