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Gâteau mousse aux marrons de Viviane02

A+ a-
Mélanger ensemble:

1 bte de 500 g de marrons vanillés
100 g de beurre doux ramolli

Au bain-marie faire fondre:

175 g de chocolat mi sucré de bonne qualité
1/4 tasse de crème 35%

Ajouter ce mélange au premier et bien battre.
Verser dans un moule beurré à charnière et mettre au frigo 10 heures.
Démouler et mettre dessus du chocolat râpé, très riche mais délicieux.


Source: Viviane02
Recette 24764, publiée le 2008-09-14 à 07:21, 52 vues

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