Gâteau prêcheur ou à l'ananas
Ingrédients gâteau:
2 tasses de farine blanche tout usage tamisée
2 tasses de sucre blanc
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
1 boîte de conserve d'ananas broyés avec le jus 398 ml
4 onces de compote aux pommes
2 œufs battus légèrement
2 c. à thé de vanille
Ingrédients glaçage:
1 paquet de fromage à la crème de 250 g, température pièce
¼ de tasse de beurre, température pièce
2 c. à thé de vanille
¼ c. à thé de sel
1 ¾ tasse de sucre à glacer
1 tasse de noix de Grenoble hachées
Préparation gâteau:
Dans un grand bol, ajouter la farine tamisée, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Mélanger les ingrédients avec une fourchette.
Ajouter la boîte de conserve d'ananas broyées, son jus, la compote aux pommes, les œufs et la vanille.
Brasser avec une grosse cuillère jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule graisser et fariné de 9? x 13.
Cuire au four 350F pendant 35 à 40 minutes jusqu'à couleur doré.
Laisser tiédir 30 minutes avant de glacer le gâteau.
Préparation glaçage
Battre ensemble le fromage à la crème, le beurre, la vanille, le sel et le sucre à glacé.
Glacer le gâteau refroidi.
Étendre les noix de Grenoble hachées sur le gâteau.
2 tasses de farine blanche tout usage tamisée
2 tasses de sucre blanc
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel
1 boîte de conserve d'ananas broyés avec le jus 398 ml
4 onces de compote aux pommes
2 œufs battus légèrement
2 c. à thé de vanille
Ingrédients glaçage:
1 paquet de fromage à la crème de 250 g, température pièce
¼ de tasse de beurre, température pièce
2 c. à thé de vanille
¼ c. à thé de sel
1 ¾ tasse de sucre à glacer
1 tasse de noix de Grenoble hachées
Préparation gâteau:
Dans un grand bol, ajouter la farine tamisée, le sucre, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Mélanger les ingrédients avec une fourchette.
Ajouter la boîte de conserve d'ananas broyées, son jus, la compote aux pommes, les œufs et la vanille.
Brasser avec une grosse cuillère jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule graisser et fariné de 9? x 13.
Cuire au four 350F pendant 35 à 40 minutes jusqu'à couleur doré.
Laisser tiédir 30 minutes avant de glacer le gâteau.
Préparation glaçage
Battre ensemble le fromage à la crème, le beurre, la vanille, le sel et le sucre à glacé.
Glacer le gâteau refroidi.
Étendre les noix de Grenoble hachées sur le gâteau.
Provenance: heritageculinaire.com
Recette
68938, publiée le
2022-07-13 à 00:43, 313 vues
