Gâteau roulé au 7-up
Dossiers: Seven-Up ► Vos recettes-éclair préférées ► Gâteaux et glaces… si légers, si fondants… avec du 7-up
Préparer une boîte de mélange à gâteau des anges selon le mode de préparation donné sur la boîte, en utilisant du 7-up comme liquide.
Faire cuire dans deux moules à gâteau roulé, tapissés de papier ciré (15-½" x 10-½" x 1"), au four à 375 F, pendant 10 à 12 minutes.
Pendant que les gâteaux cuisent, saupoudrer généreusement deux linges de sucre de confiseur.
Lorsqu'on sort les gâteaux du four, en détacher immédiatement les parois et renverser les moules sur les linges.
Retirer délicatement le papier ciré des gâteaux.
Enrouler les gâteaux dans les linges.
Laisser refroidir.
Garniture pour gâteau roulé
1 chopine de crème à fouetter
4 c. à table de sucre
¾ c. à thé de vanille
Colorant alimentaire vert
1 tasse d'amandes mondées, concassées et grillées
Fouetter la crème et y ajouter graduellement le sucre.
Incorporer la vanille ; teinter légèrement avec le colorant vert.
Incorporer les amandes.
Dérouler les gâteaux et les recouvrir avec le mélange de crème fouettée.
Les roules rapidement et les mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Les saupoudrer de sucre de confiseur au dernier moment.
Deux gâteaux roulés donnent 16 à 18 portions.
Glace au citron au 7-up
1-½ tasse de sucre de confiseur
½ c. à thé de zeste de citron râpé
¼ c. à thé de vanille
3 ou 4 c. à table de 7-up
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer la glace à la cuiller sur un gâteau des anges ou un gâteau aux épices.
Laisser la glace couler sur les côtés du gâteau.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963
Mireille
Faire cuire dans deux moules à gâteau roulé, tapissés de papier ciré (15-½" x 10-½" x 1"), au four à 375 F, pendant 10 à 12 minutes.
Pendant que les gâteaux cuisent, saupoudrer généreusement deux linges de sucre de confiseur.
Lorsqu'on sort les gâteaux du four, en détacher immédiatement les parois et renverser les moules sur les linges.
Retirer délicatement le papier ciré des gâteaux.
Enrouler les gâteaux dans les linges.
Laisser refroidir.
Garniture pour gâteau roulé
1 chopine de crème à fouetter
4 c. à table de sucre
¾ c. à thé de vanille
Colorant alimentaire vert
1 tasse d'amandes mondées, concassées et grillées
Fouetter la crème et y ajouter graduellement le sucre.
Incorporer la vanille ; teinter légèrement avec le colorant vert.
Incorporer les amandes.
Dérouler les gâteaux et les recouvrir avec le mélange de crème fouettée.
Les roules rapidement et les mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Les saupoudrer de sucre de confiseur au dernier moment.
Deux gâteaux roulés donnent 16 à 18 portions.
Glace au citron au 7-up
1-½ tasse de sucre de confiseur
½ c. à thé de zeste de citron râpé
¼ c. à thé de vanille
3 ou 4 c. à table de 7-up
Mélanger tous les ingrédients.
Déposer la glace à la cuiller sur un gâteau des anges ou un gâteau aux épices.
Laisser la glace couler sur les côtés du gâteau.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963
Mireille
Recette
17000, publiée le
2005-12-13 à 00:00, 512 vues
