Gâteau roulé de Bert
4oeufs séparés
3/4 tasse de sucre
1c.à théde poudre à pâte
1/2 c.à thé de vanille
3/4 tasse de farine
une pincée de sel
Séparer les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige ferme mettre de côté
Mélanger tous les autres ingr.dients ensemble
Ajouter les blancs
Etendre sur une plaque tapissé d,un papier ciré ou autre
Cuire à 375degré environ 10à 12minutes selon ton four
Rouler dans un tissu pour le faire refroidir et ensuite deroule et mettre soit confiture
ou caramel et tu glaces ou tu mets du sucre glace dessus
3 oeufs
1 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 de tasse de sucre
1 c. à thé d'essence de vanille
4 c. à soupe d'eau chaude
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Battre les jaunes en crème, ajouter la moitié du sucre, bien battre; ajouter 4 c. à soupe d'eau chaude et le reste du sucre.
Ajouter la farine tamisée avec la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger et incorporer, avec une spatule, les blancs battus en neige.
Ne pas trop brasser.
Cuire à 350°F dans un moule 15 x 10 x 3/4 po. bien graissé et enfariné, environ 15 à 20 minutes.
Démouler et enlever les bordures du gâteau.
Rouler dans un linge saupoudré de sucre à glacer. Refroidir sur une grille.
Dérouler le gâteau et garnir d'une confiture ou la garniture à ton goût.
3/4 tasse de sucre
1c.à théde poudre à pâte
1/2 c.à thé de vanille
3/4 tasse de farine
une pincée de sel
Séparer les blancs des jaunes
Battre les blancs en neige ferme mettre de côté
Mélanger tous les autres ingr.dients ensemble
Ajouter les blancs
Etendre sur une plaque tapissé d,un papier ciré ou autre
Cuire à 375degré environ 10à 12minutes selon ton four
Rouler dans un tissu pour le faire refroidir et ensuite deroule et mettre soit confiture
ou caramel et tu glaces ou tu mets du sucre glace dessus
3 oeufs
1 tasse de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
3/4 de tasse de sucre
1 c. à thé d'essence de vanille
4 c. à soupe d'eau chaude
Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.
Battre les blancs en neige.
Battre les jaunes en crème, ajouter la moitié du sucre, bien battre; ajouter 4 c. à soupe d'eau chaude et le reste du sucre.
Ajouter la farine tamisée avec la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger et incorporer, avec une spatule, les blancs battus en neige.
Ne pas trop brasser.
Cuire à 350°F dans un moule 15 x 10 x 3/4 po. bien graissé et enfariné, environ 15 à 20 minutes.
Démouler et enlever les bordures du gâteau.
Rouler dans un linge saupoudré de sucre à glacer. Refroidir sur une grille.
Dérouler le gâteau et garnir d'une confiture ou la garniture à ton goût.
Source: Bert
Recette
22763, publiée le
2006-09-12 à 00:00, 93 vues