Gâteau sensation à la cannelle de Chips26
(Source: Chips26)
¼ de tasse de beurre
¾ de tasse de sucre
1 oeuf légèrement battu
1 ½ tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1 tasse de lait
1 c. à thé d'extrait de vanille
GARNITURE
1 tasse de cassonade
3 c. à table de farine
2 c. à thé de cannelle
4 c. à table de beurre
Préchauffer le four à 350ºF. Vaporiser d'enduit anti-adhésif (Pam) une casserole de 9 x 9. Dans un bol moyen, crémer le beurre et le sucre; ajouter l'oeuf battu et bien battre.
Dans un autre bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel . En alternance avec le lait, verser la farine dans le mélange crémeux. Bien mêler après chaque addition.
Ajouter la vanille.
Verser la préparation dans la casserole
GARNITURE
Dans un petit bol, mêler le sucre, la farine et la cannelle. Ajouter le beurre et le mêler soit au malaxeur ou à la fourchette.
Etendre la garniture sur le dessus de la casserole
Cuire à 350º pour 30 minutes.
Note de Chips26 : Juste une petite chose, quand j'ai mis la garniture sur le dessus, j'ai pris un couteau et j'ai fait de grands cercles (environ 10), pour qu'on retrouve un peu de la garniture dans la gâteau. J'espère que vous l'aimerez!
COMMENTAIRE : Un pur délice que ce gâteau, à refaire souvent.
La deuxième fois que je l'ai fait, j'ai mis moitié cannelle et moitié muscade pour la garniture, une fois de plus c'était délicieux. Sukie
Source: Chips26
Recette
9672, publiée le
2004-04-07 à 00:00, 1511 vues