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Gâteau surprise au chocolat de Souris

A+ a-
500 ml.(2 t.) de farine
250 ml. (1 t.) de sucre
80 ml. (1/3 t.) de cacao en poudre
5 ml. (1 c. à thé) de poudre à pâte
2ml. (1/2 c. à thé) de sel
250 ml.( 1t.) d'eau
160 ml.(2/3 t.) de mayonnaise
10 ml. ( 2 c. à thé) de vanille

Tamiser dans un bol les ingrédients secs. Ajouter l'eau, la mayonnaise et la vanille ; battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse et les ingrédients bien mêlés. Verser la pâte dans 2 moules de 20 cm (8 po) ou un moule carré de 23 cm (9 po) graissés au préalable.

Cuire au four à 175˚ C (350˚ F), 30 à 35 minutes pour les 2 ronds et 45 à 50 pour le carré. Laisser refroidir 10 minutes dans les moules avant de démouler sur un treillis et laisser refroidir complètement. Garnir au choix lorsque le gâteau est froid.

Note : C'est le gâteau au chocolat préféré de mes filles

Source: Souris
Recette 31274, publiée le 2008-02-13 à 00:00, 136 vues

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