Gâteau surprise - pain changé en gâteau de Noumy
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Janette Bertrand
Couper de belles tranches de pain croûté (environ 1/2 pouce). Enlever la croûte et faire de petits carrés de 2X2 ou des rectangles de 2X4 (ou plus gros si vous voulez).
Tremper le pain dans le lait Eagle Brand (des deux côtés pour qu'il soit bien humecté), puis le passer dans le coconut.
Mettre sur une tôle à biscuit recouverte d'un papier parchemin, au four à 300F. jusqu'à ce que doré.
Attention, il faut bien guetter pour ne pas que le pain brûle.
Tremper le pain dans le lait Eagle Brand (des deux côtés pour qu'il soit bien humecté), puis le passer dans le coconut.
Mettre sur une tôle à biscuit recouverte d'un papier parchemin, au four à 300F. jusqu'à ce que doré.
Attention, il faut bien guetter pour ne pas que le pain brûle.
Source: Noumy
Provenance: Janette Bertrand
Recette
75881, publiée le
2024-02-29 à 09:54, 66 vues