Gâteau trois couleurs de gertrude de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
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gâteau trois couleurs de Gertrude
1/2 tasse de crisco
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine
1 pincée de sel
2 c.thé de poudre à pâte
1 tasse de lait
1 c.thé de vanille
2 c.soupe de cacao
quelques gouttes de colorant rouge
mélanger les 8 premiers ingrédients puis séparer la pâte en 3
mettre une partie dans un moule cheminée beurré.
puis prendre une autre partie et ajouter du colorant rouge pour obtenir une couleur rosée,mettre cette pâte au dessus de l'autre dans le moule.
prendre la dernière partie et ajouter le cacao plus 2 c.soupe de lait et mélanger.
mettre cette partie sur la pâte rosée.
prendre un couteau et passer en zig zag pour mélnager un peu les trois partie.
mettre au four préchauffer à 350 F. 40 minutes.
sortir du four et démouler sur une grille.
servir avec coulis de fraises et crème fouettée.viviane02 très très très bon
note:
je mets un glaçage au chocolat sur le gâteau.
1/2 tasse de crisco
1 tasse de sucre
2 oeufs
2 tasses de farine
1 pincée de sel
2 c.thé de poudre à pâte
1 tasse de lait
1 c.thé de vanille
2 c.soupe de cacao
quelques gouttes de colorant rouge
mélanger les 8 premiers ingrédients puis séparer la pâte en 3
mettre une partie dans un moule cheminée beurré.
puis prendre une autre partie et ajouter du colorant rouge pour obtenir une couleur rosée,mettre cette pâte au dessus de l'autre dans le moule.
prendre la dernière partie et ajouter le cacao plus 2 c.soupe de lait et mélanger.
mettre cette partie sur la pâte rosée.
prendre un couteau et passer en zig zag pour mélnager un peu les trois partie.
mettre au four préchauffer à 350 F. 40 minutes.
sortir du four et démouler sur une grille.
servir avec coulis de fraises et crème fouettée.viviane02 très très très bon
note:
je mets un glaçage au chocolat sur le gâteau.
Source: Viviane02
Recette
92, publiée le
2003-02-13 à 00:00, 570 vues