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Gâteau vanille et noix du chéri de Corralou

Gâteau vanille et noix du chéri de Corralou | Photo de Corralou
Préparation: 15 minCuisson: 45 minCuisine: FamilialeDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages 

A+ a-
½ tasse de margarine ou beurre
½ tasse de cassonade
2 œufs
1 tasse de lait évaporé Carnation
1 c. à thé de vanille

Mélange sec

2 tasses de farine
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de sel

Mélanger ces trois ingrédients secs ensemble

1 tasse de noix de Grenoble en morceaux

Battre le beurre en crème avec la cassonade, jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille. Et la moitié du lait bien battre a la mixette.

Incorporer la moitié du mélange sec de farine et continuer de bien battre ajouter le reste du lait bien fouetter. Puis ajouter le reste de farine. Battre environ deux minutes et bien mélanger à l'aide d'une spatule puis ajouter les noix à la spatule mélanger et verser dans le plat beurré.


Faire cuire 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.


Préchauffer le four à 350F. graisser un moule carré 8 x 8.





Source: Corralou
Recette 55459, publiée le 2013-12-16 à 15:25, 743 vues

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