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Gâteau zébré

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Environ 12 biscuits secs au chocolat
½ tasse de café fort refroidi
1 tasse de crème fouettée
¼ tasse de sucre glace
¼ c. thé cacao
¼ c. thé vanille

Tremper chaque biscuit dans le café et les déposer sur du papier absorbant.
Mélanger la crème, le sucre, le cacao et l'extrait de vanille.
Placer une petite quantité de crème fouettée sur une face d'un biscuit. Recouvrir d'un autre biscuit.
Placer une petite quantité de crème fouettée sur ce deuxième biscuit.
Répéter cette opération pour obtenir une bûche de 12 ou 24 biscuits.
Recouvrir la bûche du reste de la crème. Placer au réfrigérateur pendant 4 heures.
Trancher en diagonale et servir.
Donne 2 portions
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 4 heures
Par : ???



Recette 6754, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 88 vues

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