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Gaufres aux bananes et a la creme sûre de Hamilton Beach

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Donne environ 3 tasses de mélange

1 tasse de farine
1/2 c. à thé poudre à pâte
1/4 c. à thé soda à pâte
1/4 c. à thé sel
1 oeuf, séparé
1 tasse de crème sure
1/4 tasse de lait
1/4 tasse de beurre, fondu
1 banane mûre, en purée

Dans un grand bol, mélanger farine, poudre à pâte, soda à pâte et sel; réserver.
Dans un petit bol, battre le blanc au fouet jusqu'à ce qu'il forme des pics mous.
Ajouter au mélange de farine, le jaune d'oeuf, la crème sure, le lait, le beurre et la banane en purée.
Bien mélanger.
Plier les blancs d'oeufs dans le mélange.
Verser sur le gaufrier.

http://www.hamiltonbeach.com

Source: Hamilton beach
Recette 7464, publiée le 2004-03-25 à 00:00, 712 vues

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