Gaufres croquantes
Portions: 12
2 blancs d'œuf
2 jaunes d'œuf
2 tasses de farine à gâteau tamisée
4 c. à thé de poudre à pate
½ c. à thé de sel
2 tasses de lait
½ tasse de beurre fondu
Sucre - cannelle pour saupoudrer… facultatif
Battre les blancs d'œuf en neige ferme
Bien battre les jaunes d'œuf
Tamiser farine, poudre a pate, sel et ajouter au jaune d'œuf
Ajouter le lait et beurre
Battre jusqu'à lisse
Incorporer les blancs d'œuf
( La pâte sera claire )
2 jaunes d'œuf
2 tasses de farine à gâteau tamisée
4 c. à thé de poudre à pate
½ c. à thé de sel
2 tasses de lait
½ tasse de beurre fondu
Sucre - cannelle pour saupoudrer… facultatif
Battre les blancs d'œuf en neige ferme
Bien battre les jaunes d'œuf
Tamiser farine, poudre a pate, sel et ajouter au jaune d'œuf
Ajouter le lait et beurre
Battre jusqu'à lisse
Incorporer les blancs d'œuf
( La pâte sera claire )
Provenance: Marchette, Recette de ma mère
Recette
65416, publiée le
2021-03-04 à 11:27, 642 vues
Vins Suggérés
8 Commentaires et 8 réponses
2021-03-04 12:002021-03-04T12:00:03-05:00
2021-03-08 08:502021-03-08T08:50:08-05:00
2021-03-09 09:492021-03-09T09:49:37-05:00
2021-03-14 07:312021-03-14T07:31:51-04:00
2021-04-05 10:302021-04-05T10:30:31-04:00
2021-11-29 05:452021-11-29T05:45:23-05:00