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Gaufres liégeoises chocolatées de Esther B

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Portions: 8

Ingrédients


500 gr farine (4 tasses)
2 oeufs
1 dl de lait (100 ml)
1 dl d'eau (100 ml)
25 gr de cassonade (2 c. à soupe)
2 sachets de levure boulangère (env. 4½ c. à thé)
250 gr de beurre fondu (1 tasse)
250 gr de sucre perlé (1½ tasse)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (soda)
1 pincée de sel.


Mélangez la farine, la cassonade, le bicarbonate, la levure, le sel.
Incorporez ensuite le beurre, l'eau et le lait.
Laissez reposer 30 minutes.
Incorporez le sucre perlé
Faire cuire dans un gaufrier très chaud

Source: Les recettes de Diails

Voir photos:

https://estherb48.blogspot.com/2009/10/gaufres-liegeoises-chocolatees.html

Source: Esther B
Recette 42345, publiée le 2010-01-07 à 19:47, 182 vues

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