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Gélatine de fruits de mer (micro-ondes) de Daudée

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INGRÉDIENTS

½ tasse mayonnaise
¼ tasse céleri haché fin
1 oignon haché fin
1 petite boîte de chair de crabe égoutée
1 petite boîte de crevette à salade égoutée
1 oeuf dur pilé
persil
sel et poivre

1 sachet de gélatine Knox
1 c. à table d'eau froide


MÉTHODE

Mélanger la gélatine et l'eau et cuire 1 minute à HIGH.
Incorporer les autres ingrédients.
Cuire 4 minutes à HIGH (jusqu'à ce que les bords commencent à figer).
Laisser refroidir 5 minutes.
Transférer dans un bol à aspic.

Délicieux avec un jus de légumes très froid et des biscuits de blé (fins au blé de Christie

Source: Daudée
Recette 27304, publiée le 2007-05-12 à 00:00, 180 vues

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