Gelée de betteraves ( source inconnue ) de Cuisinière
Un délice en accompagnement de tourtières , poulet exct...
cuire les betteraves et les passer au robôt
5 tasses de purée de betteraves
10 tasses de sucre
3 tasses de vinaigre
2 bouteilles de certo
1/4 de tasse de fécule de mais délayée dans un peu de vinaigre
Faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes Ajouter le
certo et bouillir encore 15 minutes en brassant constamment.Ajouter un peu de jus de bettes à la fécule de mais délayée.Verser en brassant dans la préparation. Cuire encore 5 minutes en brassant Empotter immédiatement
cuire les betteraves et les passer au robôt
5 tasses de purée de betteraves
10 tasses de sucre
3 tasses de vinaigre
2 bouteilles de certo
1/4 de tasse de fécule de mais délayée dans un peu de vinaigre
Faire bouillir à feu doux pendant 10 minutes Ajouter le
certo et bouillir encore 15 minutes en brassant constamment.Ajouter un peu de jus de bettes à la fécule de mais délayée.Verser en brassant dans la préparation. Cuire encore 5 minutes en brassant Empotter immédiatement
Source: cuisinière
Recette
36014, publiée le
2008-09-24 à 15:57, 29 vues