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Gibelotte au boeuf haché de Chef...jacques

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Gibelotte au boeuf haché

Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Peut servir : 4 personnes

Ingrédients :

4 ou 5 pommes de terre de grosseur moyenne, pelées et coupées en rondelles
Sel et poivre
500 g de boeuf haché (1 lb)
1 oignon de grosseur moyenne, haché
1 boîte (bte) (284 ml) (10 oz) de soupe aux tomates

Préparation :

Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four avec couvercle. Saler et poivrer.
Mélanger le boeuf haché et l'oignon avec les mains.
Étendre sur les pommes de terre.
Verser la soupe aux tomates (non diluée).
Couvrir et cuire au four préchauffé à 400 F/200 C (T/7) 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne sur les bords - vérifier la cuisson après 20 minutes.
VARIANTE. Remplacer les pommes de terre par d'autres légumes, ou la soupe aux tomates par une autre soupe.
Chef…Jacques

Source: Chef...jacques
Recette 23707, publiée le 2006-10-30 à 00:00, 331 vues

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