Glaçage 7 minutes jello de Nougat
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gelée jell-o® et pouding instantané
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages ► Glaçage et Crème
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3 ½ cuil. à table de Jello (n'importe quelle saveur)
½ tasse d'eau bouillante
1 ¼ tasse de sucre
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel
Faire dissoudre le Jello dans l'eau bouillante, ajouter le sucre,
les blancs d'oeufs et le sel. Battre le tout à haute vitesse
avec un malaxeur électrique durant 1 minutes. Mettre le tout
au dessus de l'eau chaude dans un bain-marie, continuer à fouetter
durant 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à former
des pics, retirer du feu, mettre dans un bol et continuer
de fouetter jusqu'à ce que le mélange soit d'une belle texture
pour étendre sur un gâteau. (Nougat)
Source: Nougat
Recette
7029, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 1084 vues