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Glacage crémeux a lamande de Maudine48

A+ a-
1 lb de graisse
4 tasse de sucre glace tamisé
1/4tasse lait
1/4 c a thé de sel
2 c a s dextrait damande

battre la graisse a vitesse moyenne.ajoutez alternativement 1tasse de sucre et un peu de lait en continuant de battre.
ajoutez le sel et lessence damande.
vérifier la consistance,ajouter du sucre si trop liquide ou du lait si trop sec.
quantité suffisante pour un gateau de moce de 3 étages.

source inconnu

Source: maudine48
Recette 32875, publiée le 2008-04-30 à 00:00, 39 vues

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