Glaçage pour travailler à la douille de Nougat
500 gr. de sucre en poudre
1/2 tasse de Crisco (pas de Tenderflake)
1/3 tasse d'eau tiède
1 petite pincée de sel
1 cuil. à thé de vanille blanche
Fouetter au malaxeur jusqu'à ce que la préparation soit très
mousseuse. Pour un glaçage plus blanc on peut ajouter
quelques gouttes de colorant bleu. Lorsque le glaçage est
en attente pour glacer un gâteau toujours le recouvrir d'un
linge humide. (Nougat)
Source: Nougat
Recette
7038, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 223 vues