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Glaçage pour travailler à la douille de Nougat

A+ a-

500 gr. de sucre en poudre
1/2 tasse de Crisco (pas de Tenderflake)
1/3 tasse d'eau tiède
1 petite pincée de sel
1 cuil. à thé de vanille blanche

Fouetter au malaxeur jusqu'à ce que la préparation soit très
mousseuse. Pour un glaçage plus blanc on peut ajouter
quelques gouttes de colorant bleu. Lorsque le glaçage est
en attente pour glacer un gâteau toujours le recouvrir d'un
linge humide. (Nougat)



Source: Nougat
Recette 7038, publiée le 2004-03-24 à 00:00, 213 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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