Glace blanche mousseuse au 7-up
Dossiers: Seven-Up ► Vos recettes-éclair préférées ► Gâteaux et glaces… si légers, si fondants… avec du 7-up
2 blancs d'œufs
1-½ tasse de sucre
½ tasse de 7-up
1 c. à table de sirop de maïs pâle
¼ c. à thé de crème de tartre
1 c. à thé de vanille
Mettre les cinq premiers ingrédients au bain-marie, sur l'eau bouillante.
Avec un malaxeur électrique, fouetter à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Fouetter une minute de plus.
Donne assez de garniture et de glace pour un gâteau à 2 étages de 9 pouces.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963
Mireille
1-½ tasse de sucre
½ tasse de 7-up
1 c. à table de sirop de maïs pâle
¼ c. à thé de crème de tartre
1 c. à thé de vanille
Mettre les cinq premiers ingrédients au bain-marie, sur l'eau bouillante.
Avec un malaxeur électrique, fouetter à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Fouetter une minute de plus.
Donne assez de garniture et de glace pour un gâteau à 2 étages de 9 pouces.
Vos recettes éclair préférées… encore plus savoureuses avec 7-UP
Dominion Seven up company ltd, 1963
Mireille
Recette
16998, publiée le
2005-12-13 à 00:00, 438 vues